Mercabarna prevé comercializar 80.000 toneladas a lo largo de los próximos 15 días, un 10% más que el año pasado, con un 15% de la comercialización dedicada a la exportación. Son los datos adelantados ayer por el presidente del Gremio de Mayoristas de Fruta de Mercabarna, Casimir Llorens, durante una rueda de prensa dada en la jornada de ayer en Mercabarna.
De esta manera se rompe una tendencia negativa que se estaba dando entre los mayoristas catalanes. De hecho, Llorens adelantó que este incremento de frutas y hortalizas va unido a un «leve» incremento de los precios en un cuatro por ciento, volviendo a los niveles de 2010.
Las frutas y hortalizas más vendidas serán las típicas, aunque Llorens reconoció que el melón de contraestación y la piña se cuelan en estos días. Los cítricos serán las frutas más vendidas en Mercabarna con tres millones de kilos, seguidos de Los plátanos y bananas con dos millones de kilos.
El melón y la piña alcanzan los 500.000 kilos y la uva tendrá unas ventas similares, aunque con un precio superior «por la reducción de la producción», explicó Llorens.
En cuanto a las verduras, el mercado barcelonés comercializará durante las fiestas navideñas hasta 4 millones de kilos de patatas, un millón de kilos de tomate y un millón de kilos de escarolas, lechugas y endivias.
