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Menos consumo de frescos en el Reino Unido en el primer semestre

El último TNS Worldpanel desvela como el consumo de productos frescos ha descendido un 4 por ciento durante el primer semestre de 2007, tras el año record de consumo de 2006 (Ver F&H154).

En este escenario, Tesco, Asda y Sainsbury´s sigue liderando el comecio de producto fresco y han visto incrementar sus operaciones en fresco en un 5 por ciento en una batalla de precios sin precedentes (Ver F&H153).

Waitrose, en cambio, ha incrementado su negocio un 6 por ciento y desde Waitrose se indica que aún cabe la posibilidad de incrementar el negocio ofreciendo producto de primera categoría y diferenciado.