En un comunicado, los organizadores de la feria han detallado que el Macfrut Forum, previsto para el día 22 de septiembre, estará dividido en tres sesiones diferenciadas que girarán en torno a la tecnología, los mercados y el retail.
Este encuentro, que se celebrará en Cesena, contará con la participación de expertos y representantes del sector que analizarán las cuestiones de actualidad, tendencias y desafíos principales del sector en torno a títulos como "Fruta y verdura en el supermercado del futuro- A la reconquista del cliente entre emoción y razón" o "Presente y futuro de las promociones en el punto de venta".
El programa del foro incluye la celebración de una mesa redonda en la que cuatro minoristas internacionales debatirán sobre los aspectos emocionales del marketing hortofrutícola.