Los productores de manzana de Nueva Zelanda de la asociación Pipfruit NZ están inmersos en un programa de mejora de calidad de la manzana con la Agencia Regional de Desarrollo Económico, las firmas Hawkes Bay Incorporated, Nelson EDA y Otago Forward para introducir prácticas de residuo cero en sus huertos de manzana en Nueva Zelanda.
El sector ha estado trabajando durante 2 años con HortResearch Ltd para el desarrollo de este objetivo. Desde Nueva Zelanda se trabaja en este proyecto ya que todos nuestros competidores trabajan con programas de sostenibilidad medioambiental y los consumidores demandan cultivos sostenibles y limpios de residuos, indican desde la asociación.
El programa nace bajo el nombre Apple Futures y en él están inscritos el 90 por ciento de los grandes productores de Pipfruit NZ. El objetivo final es conseguir una producción de manzanas ecológicas dentro de 3 años.
