Los exportadores mexicanos de palta esperan con ansia las fechas cercanas a la SuperBowl, ya que es sinónimo de incremento de ventas de guacamole para los snacks y los chips tan consumidos por los consumidores USA previo a la final de este evento deportivo.
Ya durante la final del año pasado se demostró como los precios se dispararon durante esa semana, y sobre todo en las últimas 48 horas que empiezan hoy.
Está demostrado que el consumo de guacamole en USA se incrementa de manera vertiginosa y que después "mantiene esta inercia durante varios días", señalan desde la Asociación de Exportadores de Palta de Méjico.
No sólo se incrementa la venta de palta mejicana. También lo hace el aguacate de California.
