El beneficio bruto de los productores de tomate, pepino, judía, melón y sandía registro una drástica caída en la campaña 2007/08, según datos de las organizaciones empresariales. Una caída a pesar del sustancial incremento de la producción en la mayoría de los productos hortofrutícolas. La caída de los margenes de rentabilidad está ligada, directamente, al incremento de los costes variables.
«La salida a esta situación pasa por mejorar la eficiencia en el uso de los recursos», asegura el profesor de economía de la Universidad de Almería, Juan Carlos Pérez Mesa. Los productores que más sufrieron una caída de su rentabilidad fueron los de tomate, judía y melón por encima del 25%. Entre tanto, los agricultores que apostaron por la berenjena vieron como su beneficio bruto crecía, la pasada campaña, un 79%.
