Los alcaldes onubenses buscan alternativas a la producción actual de fresa en fresco

Los alcaldes de las localidades onubenses de Palos de la Frontera, Moguer y Lepe, Carmelo Romero, Juan José Volante y Manuel Andrés González, se han reunido con responsables de la factoría de transformación fresera HUDISA con el fin de encontrar alternativas a la producción actual de fresa en fresco en Huelva. Visitaron las instalaciones de una empresa establecida en Lepe desde 2004 y dedicada a procesar y comercializar fresa con destino industrial, que agrupa a un total de 19 de las empresas productoras más importantes del sector. Los ediles intentan buscar alternativas que mejoren, para los agricultores, las condiciones de la comercialización de la llamada «fresa de segunda», destinada a elaborar productos como purés, mermeladas o yogures.