Se trata de un pionero proyecto con el que Agroponiente quiere responder a una demanda de segmentación del producto en función del sabor. El Bombón categoría Oro es para melones con un nivel de azúcar de más de 12 grados Brix y escriturado de 70% y el Plata, entre 10,5 y 12 Brix y 40 a 70% escriturado
Agroponiente ya ha comenzado a enviar a los mercados su gran apuesta para esta campaña de Primavera: el melón Bombón de Agroponiente, que pasa por ser el primero que establece categorías dentro de su marca, en función del nivel de azúcar de cada partida y el porcentaje de escriturado de su superficie.
En melón, la gran demanda de los mercados es la garantía de un nivel de azúcar y, por tanto, de dulzor de los melones. Ello constituye la razón fundamental que ha llevado a Agroponiente a lanzar el Bombón de Agroponiente.
