El agricultor, en declaraciones a Efe, ha subrayado que la pérdida es especialmente molesta en estos momentos, ya que las inundaciones de hace unas semanas en la Comunidad Valenciana y en el sur de España habían provocado un repunte en los precios de venta de las verduras.
"Ya lo dice el dicho: en casa del pobre, dura poco la alegría", ha lamentado Parés, que ha calculado que tardarán alrededor de un mes en recoger de nuevo alcachofas.
La parte más positiva es que los cultivos más resistentes no han sufrido daños, como es el caso de la coliflor, las acelgas y las espinacas.