Las empresas del sureste español dedicadas al negocio de la lechuga sólo podrán cubrir el 70 por ciento de sus compromisos, ya que la reducción de caudal productivo a partir de la semana 50 provocarán vacíos en las operaciones.
Así lo afirma Felipe Gómez, director comercial de la almeriense Comercial Peregrín, quien confirma que desde octubre todos nos hemos visto obligados a labrar muchísima lechuga porque no había precio en los mercados y entrábamos en una espiral de pérdidas y porque las altas temperaturas de noviembre trajeron serios problemas de calidad comercial en el producto.
De cara a la campaña navideña prevé que es muy probable que tanto en Campo de Cartagena como en Pulpí y Aguilas, principales zonas productoras de lechuga iceberg, no lleguemos a cubrir el 70 por ciento de las previsiones de producción de aquí al inicio de año.
