La UE elimina las exigencias de tamaño o forma en la venta de frutas y hortalizas

Los países de la Unión Europea (UE) han aprobado eliminar los requisitos de «tamaño» y «forma» exigidos actualmente para la comercialización de frutas y de hortalizas. El Comité de Gestión de la UE -formado por expertos de los Veintisiete- ha acordado que desaparezcan las normas de venta para 26 frutas y verduras y mantenerlas sólo para un grupo limitado de 10 productos -que representan el 75% del valor del comercio hortofrutícola-, aunque en este último caso con mayor permisividad. A partir de julio de 2009 los países podrán autorizar la venta de «todas» las frutas o verduras, independientemente de su tamaño o forma, según fuentes de la Comisión Europea (CE). Esto quiere decir que para diez productos seguirán vigentes los requisitos actuales -como los cítricos o los tomates-, pero se podrá permitir su venta al público, siempre que estén en estanterías aparte y se etiqueten de una forma diferente a los productos que sí cumplen las reglas sobre el tamaño o la forma. Deberán etiquetarse de una forma diferente a los vendidos como «extra», «clase I» y «clase II». La decisión del Comité ha sido rechazada por 16 países comunitarios -entre ellos España, primer productor hortofrutícola-, que no reunieron los votos suficientes para que la propuesta saliera adelante; el sector español ha alegado que la supresión de normas puede ser muy negativa para los productores y los consumidores.