El secretario general de UPA Granada, Nicolás Chica, que ha recordado que en 2011 la campaña comenzó a finales de febrero, ha advertido a través de que un comunicado de que este año las explotaciones están «bajo mínimos», si bien espera que las temperaturas se suavicen y llueva «un poco».
Según el colectivo, los agricultores del espárrago afrontan por tanto una campaña de recolección «especialmente dura» al ser mucho más corta por la incidencias climáticas y con un volumen de ventas muy bajo para las actuales fechas.
Otra cuestión que preocupa a UPA es el abaratamiento del producto por las importaciones de espárragos procedentes de países como México, Perú y Marruecos.
