El Gobierno elaborará una Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición con el objetivo de garantizar bajo cualquier circunstancia la seguridad de los alimentos y, por tanto, proteger la salud de los ciudadanos y reforzar sus derechos como consumidores. La aprobación de esa ley se contempla en la Estrategia de Seguridad Alimentaria 2008-2012, que ha analizado el Consejo de Ministros a través de un informe presentado por los titulares de Sanidad y Consumo y de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. La Estrategia marca tres grandes líneas: mejorar la coordinación de España con la Unión Europea; impulsar la actuación conjunta ministerial, y reforzar la coordinación dentro del Estado entre los agentes implicados en la seguridad alimentaria (comunidades autónomas, consumidores, sectores económicos y comunidad científica)
Nacional May 2008