La recogida de la fresa se inicia con frío, facilitando el trabajo pero atrasando la maduración

Los almacenes de transformación inician ya el trabajo a pleno ritmo, y ya se están desarrollando los turnos de ocho horas con normalidad. La campaña de recogida de la fresa en la provincia de Huelva se ha iniciado con un clima que favorece la recogida, al no haber previsión de lluvia, aunque el frío ha hecho que se retrase la maduración del producto final. Así lo han señalado fuentes del sector fresero, que han indicado que, al no llover, «el trabajo en el campo se está realizando con normalidad, con mucho frío en las horas iniciales del día, pero sin que la lluvia interrumpa los trabajos». De la misma forma, los almacenes de transformación inician ya el trabajo a pleno ritmo, y ya se están desarrollando los turnos de ocho horas con normalidad, con el fin de preparar la fruta para que sea enviada a distintos mercados de Europa.