En el Fruit Forum del pabellón 10 se recorrerán las realidades de la demanda europea para el conocimiento y la realidad de las posibilidades de las frutas y hortalizas orgánicas en la Unión Europea. Josep García, director de Explotación de Mercabarna, adelantará el último informe de tendencias de consumo de frutas y hortalizas ecológicas en España.
El evento recogerá tres presentaciones más relacionadas exclusivamente con la actividad orgánica. El director comercial de VI.P, Fabio Zanesco, y el director de Bio Val Venosta, Gerhard Eberhöfer, darán a conocer la situación de la manzana ecológica en Europa.
El director del Area Ecológica de Agrocolor, José Luis Lao, expondrá las perspectivas de la superficie ecológica hortícola en Andalucía en los próximos años, donde hay un desarrollo al alza de la superficie entre las grandes empresas andaluzas.
La jornada de la revista F&H –Frutas y Hortalizas- apuntalará el potencial de crecimiento de varios destinos europeos y de la fruta estrella del consumo ecológico: la manzana. Antes de la organización del evento, el organizador Horto del Poniente y la revista F&H darán un ‘lunch’ a todos los asistentes a partir de las 14.00 horas.
