La producción y la facturación de la campaña fresera 2011-2011 aumentó el 20%

Según el balance presentado por el presidente y el gerente de Freshuelva, Alberto Garrocho y Rafael Domínguez, a pesar del aumento experimentado, el precio medio de esta temporada ha caído el 3,5 por ciento respecto al del anterior. Del total de fresas recolectadas, en torno al 75 por ciento se ha comercializado para su consumo en fresco, un total de 226.700 toneladas -un 19 por ciento más respecto al 2011-, con destino buena parte de ella a exportación, principalmente a Alemania y Francia. El resto, casi un 25 por ciento, para la industria, un total de 75.900 toneladas, habiendo aumentado la cantidad de producto para este destino un 38 por ciento debido, principalmente, según ha precisado Domínguez, a la mala situación de los mercados las tres últimas semanas de abril y las altas temperaturas de finales de mayo.