La producción de manzana Reineta del Bierzo ha caído esta campaña un 67,5 por ciento y se han contabilizado 1.300.000 kilos de esta fruta, según ha avanzado hoy el director técnico de esta D.O.P., Pablo Linares.
Ha explicado que los resultados permiten hablar de una temporada «bastante mala», ya que el año pasado se recolectaron unos cuatro millones de kilos y lo normal es que en esta zona leonesa la producción se situé en torno a los cinco millones de kilos.
El director técnico de la D.O.P. Manzana Reineta del Bierzo ha explicado que estos resultados se debe a una fuerte helada primaveral sufrida en las áreas productoras, así como a las lluvias caídas durante el pasado mayo, que impidieron el cuajado de la fruta, y de una fuerte tormenta de piedra esta zona productora.
Ha confiado en que la campaña de comercialización que se inicia este mes se desarrolle de forma favorable, ya que la calidad de la manzana es buena, y ha recordado que fundamentalmente se distribuirá como es habitual en la zona Norte y Centro de España.
Como novedad, ha señalado que esta Denominación de Origen intenta abrir mercado en Andalucía, una Comunidad Autónoma a donde hasta ahora no llegan debido a que se trata de una variedad de manzana más tradicional y acorde a los gustos gastronómicos de los consumidores del norte del país.
En cuanto a las certificaciones de producción previstas, ha subrayado que el año pasado ascendieron a dos millones de kilos, si bien aún no cuentan con previsiones para esta campaña.
La Reineta del Bierzo presenta características diferenciadas de la producida en otras zonas de la geografía española y tanto la zona de producción, como de acondicionamiento y envasada se concentra en la comarca del Bierzo, al noreste de la provincia de León, según datos del Consejo Regulador.
Sus rasgos externos definen un fruto achatado, más ancho que alto, con peciolo corto y una cavidad calicínica (base) cerrada.
El color en recolección es un verde sin brillo de fondo, con herrumbre superficial típica (Russeting), lo que le confiere la principal diferencia a simple vista con otras reinetas
