La producción de fresa en Alemania descendió un ocho por ciento la campaña pasada

La superficie de producción de fresa en Alemania ocupa 19.434 hectáreas, siendo Niedersachsen (4.307 hectáreas), Nordrhein-Westfalen (3.573 hectáreas), Baden-Württembert (3.872 hectáreas) y Bayern ((2.366 hectáreas) las zonas de mayor producción.Según el ministerio pueden encontrarse hasta 1.000 variedades diferentes de fresa en el territorio germano, siendo las principales Elsanta y Flair Clery.El consumo permanece estable con una media de 3,5 kilos por persona. Alemania importó el pasado año más de 110.000 toneladas de fresa, siendo Italia, España y Holanda los principales orígenes. Alemania exporta una media de 11.500 toneladas teniendo como principales puntos de destino Austria, República Checa y Francia.