La región de Brandenburgo, que cuenta con 2.900 hectáreas dedicadas al espárrago, presenta uno de los mayores índices de producción, incrementando el volumen un 11 por ciento entre la pasada campaña y la actual.
Baja Sajonia y Renania del Norte-Westfalia son las dos regiones con más superficie de cultivo, alcanzando 5.300 y 3.200 hectáreas, respectivamente.Las óptimas condiciones climáticas han favorecido el aumento de la producción además de unas temperaturas suaves que se han mantenido constantes durante la campaña.
Según la asociación de productores, la campaña se ha mostrado muy buena debido a los buenos precios obtenidos en el mercado.
Sin embargo, la industria esparraguera se muestra preocupada de cara al próximo ejercicio, ya que el salario mínimo para los temporeros se incrementará a partir de 2015. Esto podría provocar un aumento en los precios y un receso en la producción local, situación que daría mayor oportunidad al espárrago producido en Polonia.
