La primera planta de V Gama hortofrutícola de Almería Alcoex Mediterráneo, un proyecto impulsado por siete empresas y por Cajamar, y que ha contado con una inversión de cinco millones de euros, arrancará a partir de marzo y prevé una producción de 6.000 toneladas en su primer año de actividad. El gerente de Alcoex Mediterráneo, José Antonio García, ha explicado que se trata de una iniciativa que es resultado de varios años de investigación y que «dará respuesta a una tendencia actual de mercado que consiste en productos de calidad y fáciles de consumir». Esta nueva planta se encargará de la producción de productos semi-elaborados a base fundamentalmente de tomates y pimientos, aunque también comercializará berenjenas y calabacines. La planta de Alcoex, que cuando alcance la plena producción espera comercializar 12.000 toneladas, es un proyecto «muy positivo» porque «por fin un grupo de empresas confirma que el futuro del sector pasa por la industrialización» y que «se pueden hacer muchas cosas en conjunto», ha subrayado García.
Nacional Ene 2009