Durante dos días se han analizado temas sobre la realidad de la Psa en la industria mundial del kiwi; el consumo de esta fruta, así como los requerimientos de los clientes en los mercados internacionales. Las tendencias que lideran las nuevas variedades de kiwi también fueron un punto importante de la discusión, así como la entrega de la realidad por cada país participante, así como a nivel de producción y exportación por hemisferio, y la realidad y proyección de la industria mundial de esta fruta dentro de los próximos 5 años, informa SimFruit.
El presidente del Comité del Kiwi de Chile, Carlos Cruzat, ha indicado que existen temas que preocupan a la industria mundial del kiwi, como son el desarrollo de nuevos mercados, el aumento de volumen desde el Hemisferio Norte, así como la búsqueda de nueva distribución hacia India y Asia y el desarrollo de Polonia.
Por su parte, Ronald Bown, presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), ha revelado los atributos para la salud de esta fruta, un tema un crescendo como requisito a nivel de mercado y consumidor.
