La D.O. Cereza de Jerte certificará unos 6,5 millones de kilos esta campaña

José Fenández, presidente del El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte avanzo que tienen previsto certificar entre 6 y 6,5 millones de kilos de picotas y cerezas esta campaña. Además lamentó las pérdidas del 40 por ciento de la producción a causa de las tormentas de este año. Recordó que las cuatro variedades de picotas (Ambrunés, Pico Negro, Pico Colorado y Pico Limón Negro), se comienzan a comercializar en junio. Estas tienen una diferencia esencial del resto de las cerezas, el desprendimiento del pedúnculo de forma natural en el momento de la recolección. Además aseguró que la calidad de la producción es “excelente”, al igual que el calibre y un sabor “estupendo”. La campaña de recolección se iniciará a partir de mediados de este mes, presentando este año unos diez días de retraso. Los principales destinos son España, Alemania, Reino Unido e Italia.