Antonio Cerdá, consejero de Agricultura de Murcia anunció ayer que en breve será publicada una Orden de la Consejería que reconocerá la Indicación Geográfica Protegida Melón de Torre Pacheco. Se aprobará su pliego de condiciones y se constituirá su Consejo Regulador. Según indica el trámite para la concesión de la IGP ha sido más largo de lo previsto debido a los cambios de la legislación comunitaria, que nos han obligado a adaptarnos a las nuevas exigencias. Además se solicitará al Ministerio de Agricultura la protección nacional transitoria para que, cuando se empiecen a comercializar los melones amparados por la IGO, la certificación tenga validez en toda España. Cerdá afirma que se trata de un reconocimiento oficial a la reputada calidad tradicional de nuestros melones, destacados por su mayor grado de dulzor, jugosidad y sabor así como su mayor peso y calibre y una mejor conservación, debido a la influencia del medio geográfico y a las prácticas de cultivo que tradicionalmente han hecho los agricultores.
Nacional Jul 2007