Según los últimos datos de la Oficina Flamenca de Agromarketing (VLAM), en el transcurso del pasado año los belgas han aumentado un 25,6% sus compras de productos bio, una circunstancia motivada, fundamentalmente, por el seguimiento más detallado que se lleva a cabo sobre el dicho mercado y, especialmente, por un consumo creciente de los mismos.
Durante el pasado ejercicio, el número de compradores de productos bio aumentó un 0,9% y la frecuencia de compra de estos productos repuntó un 7,6%. Por su parte, el importe destinado a cada compra ha progresado un 14,7%. Las frutas y hortalizas representan más de la mitad de todo el gasto en productos bio, seguidas de los productos de procedencia animal (carnes, huevos, etc.), con un 27%.
