La campaña de recolección de tomate extremeño llegará a su pleno rendimiento en los próximos días

La Consejería de Agricultura de Extremadura, informó que la campaña de recolección del tomate llegará a pleno rendimiento durante los próximos días, tras el retraso sufrido como consecuencia de la climatología, que ha obligado a reiniciar una campaña de recogida que este año se espera que alcance un volumen de producción de 1.700.000 toneladas para España, un 7 por ciento más que el 2006. Extremadura encabeza la producción nacional con una previsión de 1.350.000 toneladas de tomate, 150.000 en Andalucía, otro tanto en la zona de Navarra y 50.000 en Murcia. La campaña iniciada el 16 de julio, tubo que interrumpirse porque no había volumen suficiente de materia prima para abastecer a las industrias, obligadas estas a hacer paradas intermitentes en los procesos de transformación, además el tomate por esas fechas aún no había alcanzado los requisitos de calidad que exigen en cuanto a color, viscosidad y madurez. En la presente campaña operan un total de 16 industrias transformadoras de tomate, 13 en la provincia de Badajoz y 3 en Cáceres, cuyo volumen de contratación inicial es de 1.461.485 toneladas. estas industrias absorben la producción de las 18 organizaciones de productores de la región, que producen 1.289.685 toneladas, además de recibir producto de organizaciones productoras de otras comunidades autónomas y de Portugal.