La cosecha de frambuesas en la región del Rhin ya ha comenzado y lo ha hecho con bastante retraso. El motivo radica en las heladas de los frutos, que están provocando que el color no sea el oportuno.
De esta manera se espera que las campañas de frambuesa de verano y de otoño coincidan durante algunas semanas y haya tensiones en el precio.
Serà a partir de agosto cuando se observe como llegan ambas campañas y cómo reaccionarán los cultivos conforme avance el verano.
Existe el temor de que la frambuesa de este año no alcance el grado de postcosecha ideal, ya que la fruta va a llegar muy castigada y cuando se recoja se produzca una rápida pudrición del fruto.
