En la presentación de la feria, que este año lleva como lema «Modelo Almería: por un mundo más saludable», la directora general de Industrias y Calidad Agroalimentaria de la Junta de Andalucía, Ana Romero, ha subrayado que el encuentro servirá para «reforzar la imagen del sector andaluz» tras la crisis alimentaria por «E.coli» registrada en Alemania el pasado mayo.
El encuentro tendrá como ejes fundamentales las tecnologías hortofrutícolas, la mejora en la eficiencia del uso del agua y los fertilizantes, las buenas prácticas, la producción sostenible y la apuesta por la innovación.
El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) ha organizado, entre otras actividades, un curso especializado sobre seguridad alimentaria que servirá para «transferir al sector el conocimiento necesario» para que agricultores y comercializadoras puedan «abordar eficazmente procesos tecnológicos y de control que les permitan diferenciarse de sus competidores», ha explicado.
Romero ha destacado que la feria supondrá para el agricultor el foro de transferencia «idóneo para compartir con investigadores y profesionales las últimas novedades y avances» para la mejora de la competitividad.
La feria, que contará con expositores de España, Bélgica, Holanda Israel, Portugal, Reino Unido y República Dominicana, será punto de encuentro de todo el sector agrícola, desde agricultores y comercializadoras, hasta la industria auxiliar y de servicios.
La presencia andaluza en Expo Agro 2012 estará representada por un centenar de entidades de la industria auxiliar, comercializadoras, productoras, empresas tecnológicas, instituciones, así como asociaciones empresariales y agrícolas, que aprovecharán el marco de la feria para organizar misiones comerciales e intercambiar contactos y experiencias.
En el marco de la Feria se celebrará el XIII Congreso de Ciencias Hortícolas, organizado por la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas y el Ifapa, en el que se darán cita investigadores especializados en diversas áreas del sector hortofrutícola.
El viernes 20 de abril tendrá lugar el VII Seminario Técnico Agronómico de la Campaña 2011/2012, que organiza la Fundación Cajamar, Coexphal y la Cámara de Comercio, y en el que se disertará sobre la mejora en la eficiencia del uso del agua y fertilizantes en agricultura.
