Junta invertirá 1,5 millones de euros en un centro experimental de productos hortofrutícolas

La consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, ha anunciado este jueves que la Administración autonómica, a través del centro de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), va a invertir 1,5 millones de euros para la creación de una planta tecnológica de procesos alimentarios para el sector hortofrutícola y pesquero, un centro de carácter pionero en el país que investigará sobre procesos de transformación para obtener nuevos productos de IV, V y hasta VI gama. La consejera de Agricultura ha precisado que el centro se ubicará en los terrenos que dispone Ifapa en el enclave científico del Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA) en el campus universitario de La Cañada, sobre una superficie total de 640 metros cuadrados.