Las jornadas técnicas sobre la patata, que se celebrarán el próximo 17 de junio en Valladolid, analizarán las nuevas investigaciones sobre variedades más productivas resistentes a plagas y enfermedades y con óptimas calidades para la industria.
Este foro, que organiza Cooperativas agro-alimentarias, también informará sobre la creación de una red española de innovación y tecnología de la patata cuyo objetivo es organizar y hacer operativa una red nacional de mejora y transferencia de tecnología de este producto así como intercambiar información sobre las necesidades del sector. Esta iniciativa espera identificar tecnologías emergentes y crear un consorcio que represente a todos los eslabones de la cadena para aumentar la competitividad de este cultivo.
