Esta es la primera inversión que realiza el gigante japonés fuera del país, donde Portugal ha sido su punto clave para hacer esta inversión.Según Stilwell, las condiciones de producción en el Alentejo son únicas y la materia producida en Portugal goza de una excelente calidad.
Dos científicos japoneses ya se encuentran supervisando el trabajo que se desarrolla en el centro de investigación ubicado en Portugal.Para el grupo HIT, el grupo japonés ve a Portugal como una importante fuente de suministro económico al sector del tomate.
Además, hay que tener en cuenta que el país luso ha aumentado las exportaciones a Japón un 37 por ciento en los últimos años. Stilwell señala que para este año se espera que Portugal pueda producir una media de 1,6 millones de toneladas de tomate, un dato muy elevado respecto al millón de toneladas que se producía hace siete años.
