IV Gama: Las ventas de estos productos sune un 16% hasta marzo

La Asociación Española de Frutas y Hortalizas Lavadas Listas para su empleo (Afhorla), ha informado que la comercialización de IV Gama se ha incrementado en los tres primeros meses del año un 16 por ciento frente a ese periodo del año anterior. La Junta Directiva de Afhorla ha elaborado un Protocolo de Buenas Prácticas Agrícolas para sus producciones y sus proveedores. Este es de obligado cumplimiento para todas sus empresas asociadas, para incrementar aún más las garantías sobre las condiciones con las que el producto llega al mercado. Esta guía establece un proceso productivo controlado de productos vegetales, frutas y hortalizas para su comercialización como IV Gama. Afhorla fue constituida en 2005 por los principales fabricantes de IV Gama españoles, representando el 95 por ciento del sector, que contabiliza un volumen de negocio aproximado de 180 millones de euros.