IU propone crear un mercado de productos ecológicos en Huesca

El grupo de IU en el Ayuntamiento de Huesca presentará en el pleno municipal una moción en la que insta al Ayuntamiento a promover la creación de un mercado de productos ecológicos y acordar con las organizaciones interesadas la ubicación y periodicidad. Para esta formación, es importante «ofrecer una alternativa para el desarrollo de los mercados de proximidad» y posibilitar la creación de un espacio de venta directa que ponga en contacto a productores y consumidores. Para IU, una relación justa entre productores y consumidores contribuye a la ruptura de la cadena establecida «por la que las grandes corporaciones controlan los precios en origen y los precios de consumo, produciéndose grandes diferencias que no permiten la pervivencia del pequeño productor y que favorecen la producción intensiva».