Nacional

Interprofesional Melón y Sandía de CLM insta a cuidar buenas prácticas

La Asociación Interprofesional del Melón y Sandía de Castilla-La Mancha ha instado al sector a cuidar las buenas prácticas de manipulación, almacenamiento, transporte y distribución de estos dos productos hortofrutícolas, desde el productor al vendedor final.

  • natural-tropic

La Interprofesional ha hecho este llamamiento en un comunicado, después de que Asaja denunciara públicamente que en determinados almacenes mayoristas los melones y sandías se descargan sin ningún tipo de cuidado y son almacenados en condiciones que no son las más adecuadas.

Ha rechazado las malas prácticas, tanto de agricultores, como de almacenistas o distribuidores, porque considera que el mal aspecto de estos productos «hace un daño gravísimo a todo el sector».

Por el contrario, ha subrayado que la apuesta por la calidad repercutirá favorablemente en el consumo y en la imagen proyectada hacia los compradores, fundamental a la hora de elegir qué productos consumir. Respecto a los productores, ha reiterado que deben recolectar las frutas en su momento óptimo de madurez, para que lleguen en «todo su esplendor de aroma y sabor» a los compradores finales.