INTERNACIONAL
Según las estadísticas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en el año 2004 Norteamérica importó 38.676 toneladas de aguacate que generó un valor de 59 millones de dólares.Esta cifra se aleja de la registrada en los primeros cinco meses…
La campaña se ha iniciado bajo el slogan el verano es el mejor momento para las frutas y hortalizas, y se extenderá hasta el próximo 18 de agosto.La promoción televisiva está formada por tres anuncios de 12 segundos cada uno…
De acuerdo con este estudio, -realizado por investigadores de la Universidad de Aveiro en huertas del área de Oporto pero cuyas conclusiones pueden extrapolarse a las de todo el país-, se ha detectado cobre, zinc, plomo o cadmio en cantidades…
Los sindicatos FNSEA, JA y la Federación Nacional de Productores de Frutas y Hortalizas reclamaron en un comunicado "un reforzamiento de los controles aduaneros en las fronteras para verificar la calidad de los productos que entran" en Francia.Igualmente exigieron "la…
El noroeste de Turquía ha sufrido tres intensas granizadas en los últimos 45 días que ha afectado a la pera Deveci, una variedad producida en esta región.Los productores se han visto gravemente afectados con pérdidas de hasta 40 millones de…
Actualmente, los agricultores están dispuestos a vender la cebolla a un precio máximo de 0,16 euros por kilo. Una cantidad que se aleja de la alcanzada una semana anterior con una media de 0,19 euros por kilo.Los profesionales del sector…
Las óptimas condiciones climáticas han favorecido la producción en esta zona y un óptimo desarrollo del fruto. La Interprofesional de frutas y hortalizas de Valais estima que el volumen de producción se elevará un 11 por ciento este año respecto…
El sector de la cereza será el centro de atención durante este congreso internacional que tendrá lugar en Tesalónica en abril de 2015. Durante la conferencia tendrán lugar diversas presentaciones sobre la producción y exportación de cereza que vendrá de…
Según los datos ofrecidos por el Sistema Estadístico Nacional italiano, desde el año 2013 se ha observado un descenso pronunciado en el consumo de frutas y hortalizas, una tendencia que se ha mantenido durante la primera mitad de este año.…
Investigadores de la Universidad de Newcastle ha reunido a un grupo de expertos internacionales para analizar las diferencias entre cultivos ecológicos y convencionales.El equipo de investigación ha encontrado que la ingesta de frutas y hortalizas ecológicas aporta una mayor cantidad…
Las estimaciones del Center for Watershed Sciences de la Universidad de California en Davis revisan al alza las previsiones realizadas anteriormente sobre el impacto de la sequía, que afecta sobre todo la región del Central Valley.El centro universitario no cree,…
Actualmente, los consumidores vegetarianos en Italia representan el nueve por ciento de la población frente al siete por ciento de 2013.Varios son los factores que han motivado este cambio, como es el cuidado por los animales, un mejor estilo de…
La pasada semana tuvo lugar un encuentro con el Ministro de Economía del país y con diversas autoridades oficiales para tratar de resolver problemas y buscar soluciones que beneficien a ambas partes.Irak se sitúa como un mercado de destino importante…
Empleando todos los métodos tradicionales de producción, Robert Jarret junto con el Servicio de Investigación Agrícola del USDA, en Griffin, y otros investigadores han desarrollado este tipo de pimiento.El pimiento picante contiene capsaicinoides que le da ese concentrando de picante.…
El principal objetivo ha sido analizar la evolución de los componentes de calidad físicoquímicos y fitoquímicos durante la maduración. Colorimetría de la carne de la fruta, análisis de textura, pH, acidez, sólidos solubles, carbohidratos solubles, licopeno y el contenido en…
Con la llegada del calor, los consumidores cambian sus hábitos alimenticios por productos más saludables y frescos, como son las frutas y hortalizas. Entre los productos hortofrutícolas que más han aumentado su demanda se encuentran lechuga, zanahoria, melón, sandía, tomate,…
