INTERNACIONAL
Investigadores de la Universidad de Newcastle ha reunido a un grupo de expertos internacionales para analizar las diferencias entre cultivos ecológicos y convencionales.El equipo de investigación ha encontrado que la ingesta de frutas y hortalizas ecológicas aporta una mayor cantidad…
Las estimaciones del Center for Watershed Sciences de la Universidad de California en Davis revisan al alza las previsiones realizadas anteriormente sobre el impacto de la sequía, que afecta sobre todo la región del Central Valley.El centro universitario no cree,…
Actualmente, los consumidores vegetarianos en Italia representan el nueve por ciento de la población frente al siete por ciento de 2013.Varios son los factores que han motivado este cambio, como es el cuidado por los animales, un mejor estilo de…
La pasada semana tuvo lugar un encuentro con el Ministro de Economía del país y con diversas autoridades oficiales para tratar de resolver problemas y buscar soluciones que beneficien a ambas partes.Irak se sitúa como un mercado de destino importante…
Empleando todos los métodos tradicionales de producción, Robert Jarret junto con el Servicio de Investigación Agrícola del USDA, en Griffin, y otros investigadores han desarrollado este tipo de pimiento.El pimiento picante contiene capsaicinoides que le da ese concentrando de picante.…
El principal objetivo ha sido analizar la evolución de los componentes de calidad físicoquímicos y fitoquímicos durante la maduración. Colorimetría de la carne de la fruta, análisis de textura, pH, acidez, sólidos solubles, carbohidratos solubles, licopeno y el contenido en…
Con la llegada del calor, los consumidores cambian sus hábitos alimenticios por productos más saludables y frescos, como son las frutas y hortalizas. Entre los productos hortofrutícolas que más han aumentado su demanda se encuentran lechuga, zanahoria, melón, sandía, tomate,…
Así lo señalaba el Ministerio de Agricultura francés según las últimas estimaciones sobre la producción de albaricoque. Para este ejercicio se espera que se recolecten 178.000 toneladas, lo que significa un 33 por ciento más que el pasado año.Esta cantidad…
Es la sequía más severa que está viviendo California. El 80 por ciento del territorio se encuentra afectado según comunica el Servicio Meteorológico del país. Según los expertos, está situación parece no mejorar y se espera que se prolongue en…
La superficie de producción de melón en Francia durante este ejercicio alcanza 13.600 hectáreas, un dos por ciento menor que la pasada campaña.El descenso brusco de temperaturas durante las noches en la estación primaveral ha provocado un descenso de la…
Prieto ha inaugurado en Toledo una jornada dedicada a presentar a los productores de la región la mayor feria del sector fresco hortofrutícola, Fruit Logística, que se celebra en Berlín con la asistencia de más de 140 países.El director del…
El Acuerdo de Asociación Económica Japón-Australia fue firmado por el primer ministro australiano, Tony Abbott, y su homólogo nipón, Shinzo Abe, quien realiza una visita oficial de tres días al país oceánico.El tratado de libre comercio permitirá que el 97…
El estudio revela que los precios encontrados en Illinois en los supermercados son más bajos que los registrados en los mercados agrícolas, según comunica la Universidad de Illinois.El estudio ha comparado el precio entre ambos puntos de venta, así como…
La baja demanda de fruta también se ha extrapolado a los países del este europeo, que han sufrido también un descenso en la venta de fruta.Como resultado, la fruta permanece almacenada en las cámaras de almacenamiento y refrigeración. Esto ha…
El documento recuerda que los frutos especificados del género Citrus L., Fortunella Swingle, Poncirus Raf., y sus híbridos, con excepción de los frutos de Citrus aurantium L. y Citrus latifolia Tanaka, originarios de Sudáfrica solo podrán introducirse en la Unión…
