El delegado del Gobierno, Juan Carlos Morgues, ha destacado que «consiguiendo dar con la trazabilidad de los productos supuestamente robados será más difícil que los presuntos ladrones puedan actuar en nuestros campos».
Esta campaña se centra en el control de la trazabilidad de productos hortofrutícolas. Además, es muy importante que los productores y recolectores dispongan del Documento de Acompañamiento de Trazabilidad Agrícola porque permite discernir los hurtos o apropiaciones indebidas en el campo y asegurar la calidad de los productos al consumidor.
Entre otras, falta de limpieza en las bañeras de transporte, no disponer de registros de entrada y salida de mercancías, no tener definidas las áreas de trabajo, irregularidades en la cumplimentación de los documentos de trazabilidad agrícola (DATAS) y trabajar con útiles y elementos físicos no autorizados.
