El objetivo de la jornada es mostrar las posibilidades que ofrece la digitalización, el uso de nuevas tecnologías y todo lo relativo a la industria 4.0 para el sector agroalimentario. Entre las ponencias que conforman el programa, los asistentes podrán escuchar al responsable de Industria, Alimentación y Bebidas de Siemens España, Manuel Vicente Cadenas que analizará la importancia de la industria 4.0 y su impacto en el sector alimentario.
En segundo lugar, el Jefe del Gabinete de la Secretaria General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa (MINETUR), Mario Buisán abordará la apuesta de la administración pública.
Para cerrar la jornada se celebrará una mesa redonda con ejemplos que ya existen en el sector agroalimentario y un debate que contará con la participación de Pablo Pardo (Calidad Pascual), Juan Carlos García (Huercasa) y Pedro Ruíz (Pago Carrovejas).
