Hortyfruta y Junta analizan la limpieza del campo y el decreto de tipificación

El Delegado de Agricultura y Pesca de Almería, Juan Deus y la gerente de la Interprofesional de Frutas y Hortalizas Hortyfruta, María José Pardo, han presentado el ciclo de jornadas a propósito de la higiene rural, jornadas con las que pretenden concienciar al sector de la importancia de mantener limpio el campo. También han analizado la evolución del Decreto de Tipificación, una herramienta de regulación de los mercados en origen a partir de la calidad de los productos. En la reunión se ha hablado de la próxima campaña hortícola de primavera, campaña en la que ambas partes han coincidido en la necesidad de que los agricultores no corten en verde el melón y la sandía. Y es que según señalaron, la única forma de ganar a los competidores en los mercados es ganarse al consumidor a través del sabor y la calidad y para ello es imprescindible que las frutas se cosechen cuando alcancen su grado de maduración óptima.