Según Eurostat, el ingreso agrícola real por activo subió entre 2005 y 2013 en la UE en un 29,2 %, mientras que la mano de obra se redujo en un 20,8 %.
Este año, el retroceso de los ingresos agrícolas reales en los Veintiocho se debe principalmente a una subida "más fuerte" en términos reales del coste de los insumos (0,8 %), más que al valor de la producción del sector agrícola medido al precio de la producción (0,1 %).
La estimaciones de Eurostat muestran que el ingreso agrícola real por activo debería aumentar en quince Estados miembros y bajar en trece.
Así, las mayores subidas se esperan en Holanda (11,4 %), en Rumanía (10,4 %), España (10 %) e Italia (8,9 %), y, las principales bajadas, en Estonia (-17,2 %), Francia (-16,4 %), Croacia (-16,2 %) y Alemania (-10 %).
Además, el valor de la producción agrícola a precios de la producción está previsto que aumente en los Veintiocho un 0,1 % debido especialmente a la subida del valor de la producción animal (1,5 %), compensada en parte por la rebaja del valor de la producción vegetal (-1,1 %), en términos reales.
Precisamente, la reducción del valor de la producción vegetal es consecuencia de la bajada de los precios (-3,7 %), atenuada parcialmente por el incremento del volumen de producción (+2,7%), según Eurostat.
Los volúmenes bajaron para el aceite de oliva (-30,6 %), la remolacha azucarera (-4,5 %), las verduras frescas (-1,7 %) y las plantas y las flores (-1,1 %), pero aumentaron en el caso de las patatas (1,1 %), los cereales (6,1 %), los granos oleaginosos (6,6 %), las frutas (6,9 %) y el vino (7,2 %).
Por lo que respecta a los precios, disminuyeron para los granos oleaginosos (-15,4 %), los cereales (-13,7 %), la remolacha azucarera (-2,9 %) y las plantas y las flores (-1,8 %), en tanto que subieron para las verduras frescas (1,1 %), las frutas (2,3 %), el vino (2,8 %), las patatas (15,2 %) y el aceite de oliva (20,5 %).
En lo que se refiere al aumento del valor de la producción animal, se debió al aumento de los precios (1,6 %), mientras que el volumen de la producción se mantuvo estable.
El volumen de la producción cayó para los ovinos y los caprinos (-2,2 %), los bovinos (-0,9 %) y los porcinos (-0,7 %), pero creció en el caso de la leche (0,1 %), el pollo (0,9 %) y los huevos (3,7 %).
En cuando a precios, disminuyeron para los huevos (-17,2 %) así como para los ovinos y caprinos (-2,7 %), y subieron para los bovinos (0,8 %), los porcinos (1,7 %), el pollo (2,7 %) y la leche (5,8 %).
En los Veintiocho, el coste de los insumos agrícolas se prevé que aumente un 0,8 % en términos reales, principalmente debido al alza del valor de los piensos para los animales (1 %), el mantenimiento del material (2 %) y los stocks de semillas y plantas (2,5 %).
