Un total de 29 exportadores de limón español han certificado ya sus instalaciones bajo la etiqueta de calidad de la Asociación Interprofesional del Limón y el Pomelo (Ailimpo).
Según ha informado la entidad en un comunicado, el objetivo de este protocolo de certificación y homologación es garantizar que los exportadores y almacenes amparados cumplen con una serie de requisitos mínimos en seguridad alimentaria, gestión ambiental, seguridad y salud laboral, responsabilidad social corporativa y empleo de contratos tipo homologados en sus compras a agricultores.
Este proceso de certificación, explica, es un instrumento de carácter voluntario y permite a las empresas disponer de un elemento de diferenciación que garantice a sus clientes que funcionan con las mejores prácticas.
El listado de empresas puede consultarse en la página web de la Interprofesional, que ofrece además información detallada sobre la etiqueta de calidad en inglés, francés, alemán y español.
