El sector de los berries está creciendo de forma exponencial en diferentes mercados a nivel internacional, sin embargo se desconoce la evolución de este sector durante los próximos años. Durante tres días se analizarán diferentes perspectivas del sector, desafíos o comportamientos del consumidor, entre otros aspectos. Con ello se pretende obtener datos que sirvan de interés para la industria de los pequeños frutos rojos.
Este congreso internacional reunirá a más de 400 invitados, en la que participarán representantes de diferentes cadenas de supermercados europeas, como Dansk Supermarked. Uno de las cuestiones que se trabajarán serán las ventajas de las cadenas minoristas y cómo los proveedores pueden seguir manteniendo su posición en el mercado al mismo tiempo que seguir incrementando las ventas.
El evento dispone también de un espacio para la tecnología y su aplicación en el comercio de los berries, así como packaging y logística.
