Ha indicado que en la fecha actual, mitad de mayo, empiezan ya a producir otros países europeos como Francia y Alemania, por lo que el objetivo es que lo que resta de campaña, 15, 20 o 30 días, «el agricultor no pierda dinero».
Para ello la estrategia a seguir es mantener aquellos clientes que aún realizan pedidos a fresca y el resto dedicarlo a la industria, una vertiente que este año también se prevé mejor ya que «al no haber habido ningún momento en la campaña que se haya tenido que coger fruta cuyo destino fuera ese pues ahora se puede destinar, por lo que haremos la cola de la campaña con eso».
Garrocho se ha congratulado de que ésta, ha sido una campaña, en la que «se ha vendido toda la fruta, ya que al tener muchas variedades, no se producen puntas de producción, sino que ésta está más repartida y mercado no se viene abajo».
Con respecto a la próxima edición del Congreso de los Frutos Rojos, que volverá a contar con Caja Rural del Sur como principal patrocinador, ha avanzado que congreso el encargado de pronunciar la conferencia inaugural será Antonio Garrigues Walker y que contará con ponentes de Latinoamérica, concretamente de Chile y Perú.
