Francia creará un Observatorio de la Calidad Alimentaria

Francia ha anunciado la creación de un Observatorio de la Calidad Alimentaria, para el seguimiento nutricional y socioeconómico de los alimentos. Además, prevé suprimir la publicidad en televisión de ciertos alimentos durante los programas infantiles para luchar contra la obesidad. La ministra de Sanidad gala, Roselyne Bachelot, ha anunciado que trabajará junto con el ministro de Agricultura, Michel Barnier, y el secretario de Estado de Turismo y Consumo, Luc Chatel, en la creación de dicho observatorio, cuya finalidad es mejorar la calidad de la alimentación, especialmente la de los escolares. Adelantó también su intención de suprimir la publicidad en televisión de alimentos con excesivas calorías durante las emisiones infantiles a partir de abril y de retirar los dulces y las golosinas de las cajas de cobro de los supermercados a partir de junio. Su departamento pondrá en marcha iniciativas para incrementar el consumo de frutas y verduras entre los franceses, sobre todo entre los jóvenes. Las autoridades galas recomiendan una ración diaria de 400 gramos de frutas y verduras.