Feria berlinesa Fruit Logística celebrará 6 foros sobre sector hortofrutícola

La Feria Fruit Logística 2010, que se celebrará en Berlín del 3 al 5 de febrero de 2010, organizará seis foros en los que se tratará la actualidad del sector hortofrutícola centrados las oportunidades de negocio en tiempos de crisis y las innovaciones y proyecciones para el futuro. Según han explicado los organizadores, el primero de ellos, titulado «El Comercio Detallista en Europa-aprovechando la crisis», analizará el panorama del sector en Alemania, Europa y el resto del mundo, así como las perspectivas, posibilidades y las próximas tendencias de comportamiento del mercado. En el encuentro destinado a «México, un socio con gran potencial», se examinará el papel de este país, invitado especial de esta edición de la feria, en el comercio global de los productos frescos, como uno de los más importantes productores hortofrutícolas en Latinoamérica. Ha añadido que el foro titulado «Agronegocio-Asociaciones en la cadena alimentaria» analizará la cooperación entre los actores de la cadena alimentaria en todos los procesos, desde las semillas a la venta al consumidor final, y en él se presentarán varias innovaciones en materia de tecnología agrícola.