Según los Indicadores de Actividad del Sector Servicios (IASS), difundido por el Instituto Nacional de Estadística (INE) -con una tasa general de facturación del +5,8 por ciento anual en febrero-, la cifra de negocios de los servicios de comidas y bebidas del sector de la hostelería aumentó el 8,9 por ciento respecto a febrero de 2015.
Respecto a la ocupación (el índice general presentó una cifra anual del +2,5 por ciento), la del comercio mayorista de productos alimenticios, bebidas y tabaco retrocedió el 1,3 por ciento anual en la citada fecha, mientras que la de materias primas agrarias y de animales vivos se incrementó el 0,4 por ciento.
Por su parte, en la hostelería -donde la ocupación subió el 1,1 por ciento- el empleo en servicios de comidas y bebidas ascendió el 0,4 por ciento.
