La reducción drástica de la oferta de manzana en Europa permitirá un fuerte incremento del precio de la manzana que el ejecutivo de Val Venosta, Fabio Zanesco, cifró en un 20 por ciento durante la rueda de prensa que concedió el jueves 25 de octubre durante la celebración de la Fruit Attraction.
Zanesco que adelantó que la oferta de Val Venosta se reducirá hasta situarse en las 262.000 toneladas, con un fuerte incremento de la Golden y las variedades rojas, apuntó que «la demanda europea mira a Italia ante el fuerte descenso de la producción francesa».
Zanesco tranquilizó a sus clientes al señalar que primero abasteceremos las necesidades de nuestra clientela, aunque apuntó un atisbo de duda al señalar que «esperamos poder llegar hasta final de campaña con nuestros compromisos».
Zanesco tiene en Italia su mercado más importante al suponer el 51 por ciento de sus operaciones, seguido de Alemania con un 12 por ciento y de España -siete por ciento-.
Zanesco aprovechó la convocatoria para informar de los desarrollos llevados a cabo por las cooperativas que conforman el grupo con la inversión de nuevas máquinas para mejorar los rendimientos de trabajo por hora.
