Según informa Sierra Exportadora, “casi el total de la producción es destinada para el mercado exterior”, destacó Sierra Exportadora, quien precisó que en 2015 la producción alcanzó las 9.201 toneladas, es decir, 735.388 kilos más que en el año anterior, generando alrededor de 16,8 millones de dólares en exportaciones.
Asimismo, prevé que “el crecimiento será mayor en 2016, debido a que las nuevas plantaciones de palta Hass en las regiones de Cusco, Apurímac y La Libertad cumplirán cuatro años en promedio, etapa en la que se potencia el rendimiento”.
La palta Hass andina tiene cada vez mayor demanda internacional, destacó Sierra Exportadora. Además, señaló que la cosecha central se da entre noviembre y marzo, meses previos a la producción costera y temporada en la que escasea la oferta de los principales exportadores mundiales.
