El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) participa en la cuadragésimo sexta edición del Salón Internacional de Agricultura que se celebra en París, desde el 21 de febrero hasta el 1 de marzo, según ha informado en un comunicado.
Explica que el MARM ha mantenido una presencia continuada desde hace años en esta feria considerada la más importante de Europa y que, en esta ocasión, informará sobre las razas autóctonas españolas y de productos de DO y de IGP procedente de la ganadería en un stand de 200 metros cuadrados.
En la última edición, el número de visitantes a la feria se elevó a los 650.000 personas con más de 1.200 expositores, y se registró una asistencia de 135.000 visitantes profesionales franceses y 6.750 de otras nacionalidades.
Por otro lado, el 21 de febrero también está prevista una reunión con los Consejeros Agrícolas de diferentes países con representación diplomática de Francia.
En el contexto de la feria se presentará el V Congreso Mundial del Jamón (que se celebrará en Huelva el próximo mes de mayo) y se ofrecerá una degustación de caracoles ofrecida por la Sociedad Española del Caracol.
