Las remodelaciones, que arrancaron a principios de año, se han centrado especialmente en el área de alimentos frescos y productos locales de temporada.
La inversión en las remodelaciones de estos supermercados asciende a dos millones de euros.
Según ha informado el grupo de distribución, entre las novedades del área de frescos destaca la incorporación en varios establecimientos de la venta asistida en la sección de carnicería. "Una de las prioridades del modelo es ofrecer a los consumidores un trato más personalizado", ha indicado la directora de nuevos formatos de tiendas en Eroski, Carmen Guelbenzu.
Esta atención personalizada al cliente también tendrá un desarrollo progresivo con una mayor adecuación de las ofertas y promociones a cada consumidor a través de la tarjeta Eroski Club recientemente lanzada y que ya engloba al 85% de las ventas realizadas por la cooperativa en Euskadi.