Según ha informado a Efe el Grupo de Acción Local Sociedad para la Promoción y el Desarrollo del Valle del Jerte (Soprodevaje) bajo el título de Cerecera 2015, el programa está especialmente diseñado para dar a conocer a los visitantes todo el proceso de recolección de la cereza del Jerte, así como la forma de vida de los vallenses y el movimiento cooperativo durante la campaña cerecera.
El programa de actividades arrancará el próximo día 29 con el inicio de las de las X Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota del Jerte, protagonizada por una docena de restaurantes del Valle del Jerte y sus menús a base de cerezas.
El 31 de mayo, el municipio de Cabrero será escenario de la celebración de la VI Feria de la Cereza, una jornada en la que se sucederán catas de cerezas, un mercado, animación de calle, talleres de cocina, degustaciones, actividades de agua y exposiciones.
Igualmente, desde el 31 de mayo al 12 de julio las distintas cooperativas que se reparten por toda la comarca, así como la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte celebrarán jornadas de puertas abiertas al objeto de dar a conocer al visitante todo el proceso de recolección, selección, envasado y transporte de las cerezas y picotas del Jerte a mercados nacionales e internacionales.
La Cerecera 2015 se cerrará el 1 de agosto en El Torno con la Convivencia Cerecera del Valle del Jerte, que incluirá un certamen gastronómico, los concursos "El tiro del pipo", "La pasión por la roja" y "La búsqueda del tesoro cerecero" y música en directo.
